Avakado ve Füme Somonlu Krep Tarifi

Krep hamuru  İçin Malzemeler: - 1 su bardağı  un - 2 adet  yumurta - yarım su bardağı  süt - 2 çorba  kaşığı sıvı yağ - 1 çay kaşığı tuz İçi İçin Malzemeler: - 2 adet  avokado - 1 limonun suyu - ½ demet  dereotu - ½ kutu labne peyniri - tuz, karabiber Hazırlanışı: Krep hamurunu   hazırlamak  için, un, süt,  sıvı ... Devamını Oku »

Atom Köfte Tarifi

Malzemeler: - 1/2 kg. köftelik yağsız dana kıyma - 1 soğan rendesi - 2 kaşık un - 4 kaşık galeta unu - 2 adet yumurta - 2 adet haşlanmış yumurta - yarım demet maydanoz - 2-3 dilim bayat ekmek - 1 kıvırcık salata - tuz, karabiber, kimyon Hazırlanışı: Kıyma, soğan, 1 yumurta, maydanoz, baharatlar, tuz ve ekmek içini karıştırıp yoğurun ... Devamını Oku »

Aspurlu Pilav Tarifi

Malzemeler: - 4 adet soğan - 175 gr kıyma - 6 yemek kaşığı margarin - 5 adet havuç - 2 su bardağı pirinç - 2 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı aspur - 4 su bardağı sıcak su Hazırlanışı: Soğanı iri iri doğrayıp, kıyma ve yağla birlikte tencereye koyun ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte suyunu çekene kadar yaklaşık ... Devamını Oku »

Asma Yaprağında Enginar Dolması Tarifi

Malzemeler: - 5-6 adet enginar, temizlenmiş - 2 adet soğan - 1 adet havuç - 1 adet limon - kaynamış su - zeytinyağı - süslemek için maydanoz Dolmalık İç İçin: - 1 su bardağı pirinç - yarım su bardağı zeytinyağı - 4 adet soğan - 1 tatlı kaşığı çam fıstığı - 1 çorba kaşığı kuş üzümü - yarım demet maydanoz, ... Devamını Oku »

Aslan Sütü Tarifi

Malzemeler: - 1 litre süt - 1 su bardağı toz şeker - 3 çorba kaşığı tel şehriye (silme) - 1 çorba kaşığı nişasta - 2 çorba kaşığı iç yeşil fıstık - 1 çorba kaşığı badem - 1 çorba kaşığı iç fındık - 1 çorba kaşığı hindistan cevizi rendesi - yarım paket vanilya Hazırlanışı: Badem ve yeşil fıstık bir taşım kaynatılıp ... Devamını Oku »

Aside Tarifi

Malzemeler: - 2-3 kurutulmuş bamya - 3 soğan - 30 gr tereyağı - 2 su bardağı et suyu - 5 çorba kaşığı un - tuz Hazırlanışı: Kurutulmuş bamyaları iplerinden çıkarıp, bir bez içinde ovarak dikenlerini temizledikten sonra kaynar suda 5 dakika haşlayın. Ocağın altını kapatıp, bamyaları bir kenarda bekletin. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip, ince ince doğrayın. Soğanların kabuğunu soyup, küp küp ... Devamını Oku »

Arpacık Soğanlı Brokoli Tarifi

Malzemeler: - 250 gram arpacık soğan - 1 kg brokoli - 1 su bardağı haşlanmış nohut - 4 yemek kaşığı sıvıyağ - 4 adet taze soğan - 2 diş sarımsak - yarım demet dereotu - 2 su bardağı et suyu - tuz ve karabiber Hazırlanışı: Brokolilerin uzun saplarını biraz kesip, çiçekleri ayırınız. Arpacık soğanların kabuklarını soyup, bütün olarak bırakınız. Sarımsakların ... Devamını Oku »

Arpacık Soğanlı Bahçıvan Kebabı Tarifi

Malzemeler: - 1 kg. kuşbaşı  kuzu eti - 30 adet  arpacık  soğanı - 3 çorba kaşığı tereyağı - 2 adet  orta  boy domates - 2 adet  havuç - 250 gr. sultani  bezelye - tuz, karabiber - kırmızı pul biber - ½ demet dereotu Hazırlanışı: Eti yıkayıp bir tencereye   koyun.  Tereyağı  ile birlikte hafifçe kavurun.  Halka seklinde doğranmış  havucu  ilave edin. ... Devamını Oku »

Arpa Şehriyeli Sebze Çorbası Tarifi

Malzemeler: - 4 yemek kaşığı sıvıyağ - 1 adet kabak - 1 adet havuç - 1 adet patates - 2 adet pırasa - 4 adet taze soğan - yarım su bardağı arpa şehriye - 6 su bardağı et suyu - 2 diş sarımsak - 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber - tuz ve karabiber Hazırlanışı: Kabak ve havuçların kabuklarını kazıyıp, ... Devamını Oku »

Arpa Şehriye Pilavı

Malzemeler: - 1,5 su bardağı arpa şehriye - yarım tablet  tavuk bulyon - 2,5 yemek  kaşığı sıvı yağ Hazırlanışı: Önce yağı tencereye   koyup kızmasını bekleyin ardından,yarim   bardak  arpa  şehriyeyi  yağda  kavurun. Şehriyeler iyice esmerleşince   kalan 1 bardak  şehriyeyi de ilave edin ancak  tencereye   eklediğiniz son şehriyelerin  ilk şehriyeler  kadar esmerleşmemesine dikkat edin.Şehriyeleri kavurduktan  sonra üzerine suyunu  ve et suyu tabletini ... Devamını Oku »